給食委託

献立から提供まで、毎日の給食運営を支える。

食材の発注から調理、提供までを一括で相談できる給食委託サービスです。

給食委託サービス

給食委託でできること

サービスの特徴

対応できること

  • 献立決め、食材の調達、調理
  • 栄養士監修の月替わりメニュー
  • 行事ごとの特別メニュー
  • クックチル製法食材の活用

対象施設

学校給食、保育園、病院、医療センター、給食センター、学生寮、福祉法人施設など、施設ごとの条件を確認して進めます。

日々の運営

毎日の調理だけでなく、運営の続けやすさまで支えます。

給食委託では、献立や調理だけでなく、食材の手配、厨房の人員体制、衛生管理、行事食の準備まで日々の運営に関わります。調理員の採用や人手不足で直営を続けにくい場合も、切り替えや一部委託の進め方を整理します。

  • 食数、提供時間、厨房設備の確認
  • 通常食、行事食、食事形態への対応相談
  • 調理員の体制や引き継ぎ時期を含めた進め方の整理
給食調理の現場

対象施設

施設種別ごとのご案内

高齢者・介護施設の食事提供

高齢者・介護施設

老人ホーム、特養、デイサービスなど、食事形態に合わせた提供を支援します。

高齢者施設向け
病院・医療施設の衛生管理

病院・医療施設

衛生管理と安定提供を重視した食事運営を支援します。

病院向け
学校・保育園の給食調理

学校・保育園

学校、幼稚園、保育園、給食センターの食事提供に対応します。

学校・保育園向け

流れ

ご利用までの流れ

  1. お問い合わせご相談内容を確認
  2. お打合せ期間・人数・提供条件を確認
  3. ご契約各種契約手続き
  4. ご利用開始希望日から提供開始

対応地域

ご利用可能地域

札幌市内を中心に、石狩、江別、北広島、恵庭、千歳、南幌、長沼などのご相談に対応しています。その他の地域もまずはご相談ください。

給食委託を相談する

食数、施設種別、開始時期が未定でも、現在の状況からご相談ください。

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